Специалист Роскачества рассказала, как по внешнему виду и запаху выбрать хорошую клубнику.
Слишком красивый глянцевый вид клубники может свидетельствовать об обработке вредными химикатами. О том, на что обратить внимание при покупке клубники, рассказала Директор Центра компетенций Роскачества в области пищевой безопасности Елена Спеценко.
«Слишком глянцевые, будто лакированные плоды могут быть обработаны химикатами, продлевающими срок хранения, но вредными для организма», - объяснила специалист в комментарии для «Лента.ру».
Плесень, вмятины и темные пятна говорят о неправильном хранении и о том, что ягода уже начала гнить.
Помимо внешнего вида клубники нужно обратить внимание на её запах. Хорошая ягода имеет сладковатый насыщенный аромат, а горький и кисловатый должен насторожить.
Свежие комментарии