Праздник полезного, здорового питания 17 июня: День поедания овощей

Неофициальный праздник помогает задуматься о здоровом питании. Овощи, особенно выращенные на своих грядках, могут дополнить блюда дополнительными вкусами.

Празднование Дня поедания овощей 17 июня, в 2025 году во вторник, ещё раз даёт понять людям о том, насколько важно включать в ежедневный рацион человека растительную пищу.

Такая дата – отличный повод пересмотреть своё "меню" и включить в него больше свежих овощей. Это простой, но эффективный способ улучшить здоровье и укрепить иммунитет.

Особенно летом хорошо покупать вкусные и свежие овощи, пока для них "самый сезон". На праздник можно полакомиться свежими овощами, сделать из них салат или закуски, приготовить первые, вторые блюда с их добавлением. А дачники и огородники, особенно в южных регионах страны, могут отметить праздник, попробовав своё первый урожай.

Одними из самых популярных овощей можно считать картофель (богат калием, который снижает кровяное давление), капуста (богат витамином К, необходимым для здоровья костей), морковь, лук, брокколи и другие. Именно из них можно сделать вкусные гастрономические "композиции".