Готовую еду в Северной столице будут готовить роботы. "Яндекс. Лавка" запустит в городе на Неве роботизированную линию по производству еды. Займутся механические сотрудники изготовлением блинчиков и паст.
"Яндекс. Лавка" решили радикально подойти к увеличением мощностей своего предприятия по производству готовой еды в Петербурге.
Теперь блинчиками и пастами будут заниматься роботы.При запуске в 2020 году мощность производства составляла 175 тонн или 300 тыс. порций в месяц. К апрелю 2023 года производственные мощности увеличили до 350 тонн или 1 200 000 порций.
— цитирует пресс-службу компании РБК.
Ожидается, что роботы займутся панировкой изделий, приготовлением блинов и будут варить пасты. Помогут в этом механическим сотрудникам электросковороды.
По предварительным подсчётам, такой аппарат может выдавать до 1 200 блинов в час. Машина будет самостоятельно раскатывать тесто. Для сравнения обычный работник за это время способен приготовить не более 120-150 блинов.
Свежие комментарии