Диетолог рассказала, как похудеть и поумнеть одновременно

Весь секрет в количестве углеводов

Отказ от углеводов помогает человеку не только похудеть. Как рассказала "Газете.Ru" врач-терапевт, врач-диетолог Елена Устинова, сокращение количества углеводов в рационе помогает человеку не только похудеть. Одновременно меньше становится отёчность, уходит целлюлит, улучшается цвет кожи.

Но самое интересное не в этом.

Параллельно со снижением веса у человека начинают лучше работать мышцы и развивается креативное мышление. Удивительно, но организм работает лучше, когда человек не злоупотребляет углеводами.

Доктор отметила, что лишний вес провоцирует не только диабет, но и онкологические заболевания. Даже отказ от кристаллического сахара, который в избытке содержат напитки и выпечка, даст положительные изменения.

Простые углеводы - это глюкоза, сахароза и фруктоза. Они делают продукты сладкими. Это, кстати, касается и ягод.

Сложные углеводы содержат хлеб и крупы. В глюкозу превращаются любые углеводы, а глюкоза становится источником энергии для клеток. Избыток глюкозы превращается в жир. Следовательно, человеку, который решил похудеть (а заодно и поумнеть), нужно отказаться не только от сахара. В умеренных количествах нужно есть гречку, чёрный хлеб, и другие углеводы. Главное, пересмотреть рацион, отказаться от сладкого, жирного и мучного и результат не заставит себя ждать.