Диетолог Мухина: съеденный до первой рюмки кусочек сыра спасает от похмелья

Диетолог Мухина раскрыла, какой продукт из холодильника может спасти от похмелья.

Сыр и некоторые другие продукты могут спасти от похмелья. Что именно нужно есть, чтобы на утро не болела голова, раскрыла диетолог Мухина.

Диетолог Марият Мухина отметила, что сыр – богатый жирами продукт. Эти жиры замедляют усвоение алкоголя в желудке и тонком кишечнике.

Однако для того, чтобы жиры действительно защитили организм от пагубного воздействия алкоголя, необходимо съесть сыр или некоторые другие продукты необходимо съесть до первой рюмки. Они создадут в желудке и кишечнике защитную пленку, которая замедлит скорость всасывания алкоголя.

«Однако это может быть палкой о двух концах: человек может выпить больше алкоголя и потом, когда действие жира или сыра пройдёт, он резко опьянеет и интоксикация будет сильнее», - цитирует слова Марият Мухиной Life.ru.

Мягкие и нежирные сыры способны снизить уровень кислотности. Они содержат различные микроэлементы, которые помогают организму справляться с токсинами. Жиры из сыра стимулируют выработку желчи – это также способствует выведению токсинов. Еще одно действие сыра – он помогает сохранять воду в организме. Это очень важно, так как алкоголь может вызвать обезвоживание. А еще в сыре содержится триптофан – предшественник серотонина, гормона радости. Таким образом, сыр способен улучшить настроение.

«Лучший способ избежать похмелья — это умеренность в употреблении алкоголя, сочетание его с обильной пищей и временем, проведённым на отдыхе. Также рекомендуется пить достаточно воды в процессе и после употребления алкоголя, чтобы поддерживать водный баланс в организме», - рекомендует врач.