Врач Коновалов напомнил о пользе пшённой каши для здоровья глаз

В ней содержится витамин, спасающий от сухих глаз.

Полезные свойства пшённой каши обсудили эксперты в программе «Жить здорово!». В частности, офтальмолог Михаил Коновалов рассказал, что в пшённой крупе имеется витамин B1, который способствует здоровью глаз. Он пояснил, что этот витамин помогает работе железы, производящей слёзы, что предотвращает возможность синдрома сухих глаз, вызывающего серьёзный дискомфорт.

Специалист в области кардиологии Герман Гандельман отметил, что витамин B1 важен для формирования ткани нервов. Он напомнил, что пшено содержит фосфор, делающий сильнее миелиновую оболочку нервов, и подчеркнул, что без фосфора нормальное функционирование невозможно. Врач-иммунолог Андрей Продеус, в свою очередь, указал на то, что пшено также насыщено медью, составляющей около 70% от суточной нормы. Иммунолог отметил, что медь играет серьёзное значение в поддержании активности эритроцитов, которые переносят кислород. Он особенно отметил, что без достаточного количества меди уровень кислорода в крови будет сниженным.