Какие продукты помогают находиться в "режиме долголетия": список

Эксперт рассказал, какие продукты помогают замедлить старение.

Неправильное питание увеличивает риск развития серьёзных заболеваний и приводит к быстрому старению организма. Кандидат медицинских наук Андрей Мартюшев-Поклад рассказал, какие продукты полезны для поддержания здоровья.

Он отметил, что питание - это не только источник энергии.

Оно регулирует множество процессов. Если в рационе достаточно важных веществ, тело находится в "режиме долголетия", а при их нехватке переходит в "режим выживания".

По его словам, продукты должны быть богатыми микронутриентами. Их много содержится в животных субпродуктах: печени, сердце, а также в мелкой рыбе, морепродуктах и ракообразных, разные виды мяса, например, козлятине и говядине.

Кроме того, важно есть овощи особенно темно-зелёные листовые. Однако стоит помнить, что растения обычно содержат меньше качественного белка и жирорастворимых витаминов, а также хуже усваиваются минералы из растений. Поэтому лучший подход - сочетать цельные животные продукты с овощами для оптимального здоровья.