Врач Сухорукова: Овощи и зелень — идеальные спутники для шашлыка

Доктор-гастроэнтеролог Людмила Сухорукова из Видновской больницы рекомендует добавлять овощи и зелень к шашлыку для обогащения рациона витаминами и минералами. Базилик, кинза и тимьян обладают полезными свойствами, улучшая общее состояние организма.

Доктор-гастроэнтеролог Видновской клинической больницы Людмила Сухорукова подчеркнула важность добавления овощей и зелени к шашлыку.

В интервью интернет-изданию «Подмосковье сегодня» она указала на полезные свойства овощей и зелени, которые богаты витаминами, минералами и антиоксидантами.

Людмила Сухорукова отметила, что:

базилик обладает противомикробным воздействием, кинза способствует выведению токсинов, тимьян помогает облегчить симптомы простуды.

Кроме того, врач сообщила, что петрушка, шпинат, тимьян и щавель богаты железом, что улучшает транспортировку кислорода в организме и служит профилактикой анемии.

Ранее заведующая центром общественного здоровья и медицинской профилактики Ольга Чиркова посоветовала избегать употребления шашлыка на пустой желудок.