Врач-диетолог Елена Соломатина рассказала о преимуществах киноа как суперфуда, подчеркивая его богатство белком, клетчаткой и важными минералами. Однако она предупредила, что людям с проблемами ЖКТ следует употреблять киноа осторожно.
Врач-диетолог Елена Соломатина поделилась информацией о полезных качествах киноа.
По её словам, этот продукт уже снискал себе репутацию суперфуда.«Киноа насыщена белком, который близок по своей структуре к белкам животного происхождения. В нём содержится значительное количество лизина, аминокислоты, ответственной за работу иммунной системы и подавление некоторых вирусов. В киноа также присутствуют фолиевая кислота, калий, магний и марганец», — отметила Соломатина в беседе с Радио Sputnik.
Согласно её заявлениям, киноа также является богатым источником клетчатки.
Тем не менее, как подчеркнула эксперт, употребление киноа в пищу должно быть осмотрительным, особенно для людей с заболеваниями желудочно-кишечного тракта, так как оно может стать причиной обострений.
Ранее диетолог Полина Журавлёва в интервью Общественной Службе Новостей подчеркнула, что качество воды имеет огромное значение для здоровья, и правильный её выбор может существенно улучшить общее самочувствие.
Свежие комментарии