В Екатеринбурге четыре человека заразились сальмонеллезом после того, как поели суши

Среди пострадавших есть ребенок.

В Екатеринбурге четыре человека заразились сальмонеллезом после того как поели суши "Фмшка96". Среди заразившихся один ребенок. Трое попали в больницу, сообщили в региональном Роспотребнадзоре.

— В павильоне, откуда доставляли блюда, найлены многочисленные нарушения санитарно-эпидемиологических требований.

В частности, прием продукции осуществляли без документов, повара использовали разделочные ножи, ручки которых перемотаны тканью, — рассказали в ведомстве.

Кроме этого было установлено, что на инвентаре нет маркировки, а генеральные уборки должным образом не проводятся.

— В пробах продукции обнаружены бактерии группы кишечной палочки. Часть проб находится в работе, — добавили в Роспотребнадзоре.

В данный момент суши-маркету запрещено вести деятельность. Материалы дела переданы в суд.