Прошло исследование: ученые удивили неожиданной пользой темного шоколада

Результаты недавнего исследования ученых открыли, что темный шоколад может быть профилактикой диабета 2 типа.

Ученые из Гарвардского университета удивили своим открытием: оказывается, темный шоколад может снизить риск развития диабета 2 типа. Таковы результаты их научного исследования, описанные в журнале The BMJ.

Отметим, что ученые даже рассчитали процент полезного влияния темного шоколада на здоровье человека. По их сведениям, те, кто есть этот десерт пять раз в неделю на 21% реже страдают диабетом. Самое любопытное, что подопытные ели шоколад не по две-три дольки в день, а по три больших батончика.

Ученые связали эффект с высокой концентрацией антиоксидантов, которыми богат именно темный шоколад, его иногда еще называют горьким.

Меж тем, молочный шоколад напротив повышает риск развития диабета.