Учёные выяснили, какое мясо способно вызвать рак

В NHS поведали о последствиях чрезмерного употребления красного мяса

Британские учёные из Национальной службы здравоохранения (NHS) по результатам исследования пришли к выводу, что красное мясо, а также различные полуфабрикаты могут стать причиной появления рака.

В связи с этим специалисты советуют сократить потребление колбас, бекона, сосисок и красного мяса до 70 граммов в день.

Кроме того, можно перейти на употребление рыбы, что наоборот положительно скажется на здоровье.

Напомним, что к красному мясу относится не только говядина, но и свинина, баранина, а также конина. Они отличаются от белого мяса тем, что содержат высокую концентрацию белка миоглобина.