Продукт, который долгое время считался обыденным и доступным, теперь становится "дефицитом", но не из-за дефицита поставок, а из-за воров.
В берлинских магазинах начали массово убирать кофе с открытых прилавков, сообщает немецкое издание Bild. Причина - резкий рост числа магазинных краж. Продукт, который долгое время считался обыденным и доступным, теперь становится "дефицитом", но не из-за дефицита поставок, а из-за воров.
По данным Ассоциации розничной торговли, в 2023 году в Берлине было зафиксировано почти 40 тысяч случаев краж в магазинах, а ущерб от них составил порядка 200 миллионов евро. Кофе оказался в списке самых популярных "трофеев" у воришек.
Чтобы сократить потери, торговцы прибегают к нетривиальным мерам: где-то выставляют лишь фотографии пачек кофе, где-то убирают товар под стекло, а в некоторых магазинах даже растворимый кофе стал товаром "по запросу". Чтобы приобрести любимый напиток, теперь нужно обратиться к продавцу.
"Если бы мы не приняли эти меры, мы бы уже не могли выплачивать зарплаты и платить по счетам", - объясняет одна из владелиц магазина. По её словам, кражи достигли таких масштабов, что бизнес оказался под угрозой выживания.
В некоторых точках торговцы ставят на полки максимум две пачки каждого сорта кофе. Это позволяет быстрее отследить пропажу и минимизировать потери: лучше потерять две упаковки, чем двадцать.
Эксперты связывают волну краж и с ростом цен: в апреле 2025 года стоимость кофейных зёрен выросла на 12,2% по сравнению с предыдущим годом. В условиях инфляции и общего подорожания продуктов кофе стал не только предметом повседневного спроса, но и целью для преступников.
Чтобы справиться с ситуацией, ритейлеры начали инвестировать в системы безопасности: усиливают охрану, устанавливают камеры и даже внедряют технологии искусственного интеллекта для распознавания подозрительного поведения.
Свежие комментарии