Новосибирские дачники собирают урожай тыквы и капусты в конце сентября

Агроном Людмила Шубина посоветовала, когда лучше собирать тыкву и капусту в Сибири. К тому же, плоды нужно хранить по всем правилам.

На новосибирских огородах уже собирают поспевшую тыкву и капусту. Агроном Людмила Шубина дала дачникам несколько полезных советов.

Сибирская капуста

Урожай позднеспелой капусты убирают в конце сентября и начале октября.

Это не слишком поздний срок, поскольку эта культура выдерживает холод до -5 градусов. Опасность в том, что кочаны могут лопнуть, в таком случае время хранения капусты сократится.

Поэтому сбор капусты следует начать спустя три дня после того, как лопнет верхний кроющий лист. Кочаны лучше завернуть в бумагу, положить в ящики кочерыжкой вверх.

После этого рекомендуется спустить капустный урожай в погреб или подвал.

Тыквенный сбор

Тыква отлично хранится там же, где и капуста, но холодостойкостью она не отличается. Плоды ни в коем случае не должны попасть под заморозки до -4 градусов.

"Такие плоды нужно сразу перерабатывать. Делать заготовки, соки, пюре", – сказала НГС агроном.

Идеальная температура воздуха для хранения тыквы – около +8 градусов. Следует перевозить капусту и тыквы аккуратно, чтобы на них не появились трещины.

Также агроном Алексей Мармулев объяснил, когда дозреет морковь и свёкла.

Ранее "Царьград Новосибирск" писал, когда закончится грибной сезон в 2023 году в Новосибирской области. Некоторые грибы можно найти и под снегом.