Икра не для всех: гастроэнтеролог из Уфы дала «чёрный список» противопоказаний

Гастроэнтеролог из Уфы Эльвира Белева предупреждает: лакомство не такое уж безобидное - что важно знать накануне новогодних праздников.

Казалось бы, икра — сплошной символ роскоши и здоровья: белок, омега-3, витамины. Но за этим составом стоит и другая сторона. Врач-гастроэнтеролог и диетолог Эльвира Белева из Уфы напомнила, что не всем икра будет в радость.

Во-первых, холестеринщики, берегитесь. Несмотря на полезные жирные кислоты, икра остаётся продуктом с высоким содержанием холестерина.

Во-вторых, будущие мамы и кормящие. Икра может принести пищевые отравления и аллергические реакции — а такие сюрпризы беременным точно ни к чему.

И на закуску: даже если вы уверены в своём здоровье, медики советуют не кидаться на икру. Лучше обсудить её присутствие в рационе со специалистом, особенно если есть хронические заболевания или сомнения.

«Икра — это про качество и меру», — заключает врач.

Слишком много икры на столе — не всегда повод для радости. Иногда это буквально чересчур жирно.