Может спровоцировать аллергическую реакцию: врач назвала самый вредный снек из общепита

Врач Дианова предупредила о самом опасном снеке, который можно купить в общепите. Эксперт отметила, что он может стать причиной развития аллергии.

В развлекательных заведениях нередко можно приобрести попкорн. Этот популярный снек любят и взрослые, и дети. Однако Врач-диетолог Нурия Дианова в беседе с Москвой 24 рассказала о неожиданных последствиях употребления этого снека для людей.

Эксперт не "отмела" этот продукт вовсе. Она рассказала, что вздутое цельное зерно кукурузы само по себе – источник сложных углеводов, растительных белков, антиоксидантов и клетчатки.

"Попкорн – неплохой продукт",

- подытожила врач.

Она также отметила, что этот снек помогает контролировать уровень сахара, холестерина и даже улучшает работу кишечника. Однако Дианова уточнила, что попкорн может быть вредным, если "неправильно" приготовить. Часто в развлекательных заведениях снек продают в готовых пакетах, где есть трансжиры в составе. Их употребление увеличивает риск возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.

Готовый снек может содержать различные ароматизаторы, способные приводить к развитию аллергических реакций, бронхоспазма, крапивницы и другого, как отмечает эксперт-диетолог.