Диетолог рассказала, как приготовить овсянку, чтобы она не потеряла своих полезных свойств. Такой завтрак станет источником энергии на весь день.
О пользе овсяной каши нам рассказывают с самого детства. Её нам варила по утрам мама, потом мы ели её на завтрак в детском саду и школе. Для многих овсянка остаётся неотъемлемой частью начала дня уже и во взрослом возрасте.
Однако для того, чтобы овсяные хлопья сохраняли свои полезные свойства при термической обработке, готовить их необходимо определённым образом. Об одном из таких способов в беседе с Общественной Службой Новостей рассказала диетолог Маргарита Королева.
По словам эксперта, хлопья вовсе не обязательно подвергать жёсткой термической обработке.
Можно ещё с вечера взять пять столовых ложек хлопьев, насыпать их, например, в кружку, после чего залить чуть тёплой водой на две трети от общего объёма ёмкости и оставить так на ночь […]Также советую вылить туда ампулку пробиотика нормофлорина, который содержит в себе 14 видов полезных для кишечника бактерий. Они сотворят с вашей овсянкой чудо, превратив её в прекрасный пробиотический продукт, богатый витаминами группы В,
- приводятся слова Маргариты Королевой.
Диетолог добавила, что приготовленная подобным образом каша будет прекрасным источником растительного белка, жиров и медленных углеводов, такой завтрак станет источником энергии на весь день: "Всё это в совокупности зарядит вас энергией на весь день".
Свежие комментарии