В мясе от казахстанской компании «Макинская птицефабрика», проданном в России, обнаружена опасная бактерия листерия. Россельхознадзор ввёл усиленный контроль, рекомендовал изъять продукцию из оборота и изменил статус производителя в реестре Таможенного союза.
В продукции казахстанского производителя «Макинская птицефабрика», которую распространяют в России, обнаружена опасная бактерия листерия, сообщил Россельхознадзор.
В связи с этим, в отношении предприятия введён усиленный лабораторный контроль.Согласно информации ведомства, пробы охлажденного филе цыплёнка-бройлера были взяты в Барнауле. Были проведены лабораторные исследования мяса птицы, которые выявили наличие листерии (Listeria monocytogenes) в продукции.
Ведомство уже оповестило получателей товара о необходимости отзыва данной партии мяса птицы из оборота. Помимо этого, из-за выявленного нарушения, Россельхознадзор изменил статус производителя «Макинская птицефабрика» в реестре Таможенного союза на «усиленный лабораторный контроль».
Следует отметить, что листерии могут проникать в пищу при несоблюдении санитарных норм производства и хранения продуктов. Эти бактерии могут вызывать у человека простудные симптомы, но для беременных, новорождённых, пожилых людей, онкобольных и лиц с ослабленным иммунитетом они представляют значительную угрозу.
Ранее Россельхознадзор запретил ввоз в Россию и транзит через её территорию в третьи страны животноводческой продукции из Евросоюза, что связано со вспышкой ящура в Германии.
Свежие комментарии