Любимый всеми продукт оказался очень полезен для здоровья
О пользе чёрного шоколада сказано уже немало. Он борется с депрессией, поднимает настроение, поддерживает иммунитет. Но недавно удивительное открытие сделали учёные из Гарварда. Оказывается, те, кто регулярно ест тёмный сливочный шоколад, снижают для себя риск развития сахарного диабета второго типа!
В работе, опубликованной в журнале BMJ, учёные делятся итогами своих наблюдений. Участники эксперимента, которые съедали по три больших шоколадных батончика пять раз в неделю, на 21 процент снижали риск развития диабета.
Всё дело в антиоксидантах, которые попадают в шоколад вместе с какао-бобами. Количество этих полезных веществ в тёмном шоколаде таково, что они помогают организму более эффективно и безопасно усваивать из крови сахар. Шоколадные антиоксиданты позволяют усваивать сахар из крови более эффективно. Мало того, они компенсируют отрицательное влияние сахара и насыщенных жиров на риск возникновения диабета.
Важно: молочному и белому шоколаду подобный эффект не присущ. Эти виды лакомства по-своему опасны. Их потребление увеличивает риск развития диабета и набора лишнего веса.
Свежие комментарии