Один кусочек может отправить в больницу: диетолог рассказала об опасности ранних арбузов

Дожидаться сезонных полосатых плодов советует врач Александра Разаренова. По ее словам, ранние арбузы таят под корочкой немало вреда.

Главная опасность ранних арбузов – это высокое содержание в них нитратов. Нередко недобросовестные фермеры пичкают плоды химическими удобрения и стимуляторами роста, чтобы как можно скорее отправить их на прилавок.

Ожидаемо, их употребление пагубно сказывается на человеческом организме. Один только кусочек полосатой ягоды может отправить в больницу. Особенно опасно давать ранние арбузы детям.

В разговоре с "Радио 1" Разаренова уточнила, что сезонные арбузы поступят в продажу позже – в августе. При желании купить продукт сейчас специалист советует обратить внимание на его размер и тяжесть. Легкий, но большой по размеру арбуз не содержит достаточного количества воды, а значит, созрел раньше срока из-за нитратов.

Врач также напомнила, что важно ознакомиться с сопроводительной документацией и покупать продукт в официальных точках.