Учёные: кофе по-разному влияет на организм в зависимости от времени приёма

Выводы касаемо полезных свойств кофе исследователи сделали по итогам 19 лет наблюдений.

Россия входит в шестёрку стран по объёму потребления ароматных зёрен. За последние пять лет в стране напиток обогнал по популярности чай. До сих пор точных данных о влиянии кофе на организм обнародовано не было. Американские учёные восполнили пробел.

Эксперимент занял 19 лет — с 1999-го по 2018-й. Наблюдения велись за 40 тыс. добровольцами старше 18 лет. Длительное время они делились информацией о своём рационе. Параллельно специалисты отслеживали показатели их здоровья.

Как выяснилось, употребление кофе по утрам на 16% снижает риск преждевременной смерти по любой причине и на 31% — от сердечно-сосудистых заболеваний. Кардинальных отличий между приёмами кофе в другое время суток не выявлено.

Безопасная доза кофеина — до 400 мг в день (две-три чашки напитка). Но следует учитывать индивидуальные ограничения. Кофе может вызывать диарею, провоцировать изжогу, пишут РИА Новости.