Цены на кофе в России выросли на 27%: что привело к удорожанию?

С начала 2025 года цены на кофе в России увеличились на 26,9%. Рост вызван удорожанием сырья, транспортировки и неблагоприятными природными условиями. В 2026 году возможен дополнительный рост до 40% даже при благоприятных условиях.

С начала 2025 года на рынке России произошло значительное повышение цен на кофе – средняя цена этой популярной продукции увеличилась почти на четверть, достигнув 26,9%.

В настоящий момент упаковка растворимого кофе весом 150 грамм оценивается примерно в 580,5 рубля. Стоимость молотого кофе (250 грамм) составляет около 656 рублей, в то время как за 250 грамм кофейных зёрен покупателю придётся заплатить приблизительно 797,8 рубля. Эти данные были предоставлены изданием «Постньюс».

По мнению экспертов, основной причиной роста цен является увеличение стоимости сырья и транспортных расходов. Также существенным фактором оказываются природные условия, в частности засухи и неблагоприятные условия для выращивания, которые существенно уменьшают урожайность. Наряду с этим, свою роль играет и повышение цены на упаковочные материалы.

Ранее издание Life.ru информировало, что в 2026 году возможен сценарий, при котором цена на кофе может возрасти на 20-40% в самом неблагоприятном случае. Однако, даже при оптимистичном развитии событий, стоимость кофе может повыситься от 5 до 10%.