Для приготовления нужно взять скумбрию и разделать её, оставив только филе. Далее готовим маринад: смешиваем соль, паприку, добавляем чеснок и растительное масло.
Полученной смесью обильно смазываем рыбное филе, которое предварительно выкладываем на пищевую плёнку. Сверху накрываем рыбку пищевой плёнкой и убираем в холодильник на 2-3 часа.
Когда рыба промариновалась, отправляем её в духовку на 20 минут, выставив температуру в 220 градусов.Рыба получается не жирной и не сухой, а сочной и ароматной.
Свежие комментарии