Как отметил эксперт Роспотребнадзора Алексей Чернышков, среди продуктов, в которые с наибольшей вероятностью попадают антибиотики, можно выделить "молоко и молочные продукты, мясо и продукция из него, птица, яйца и продукты их переработки".
Однако специалист несколько успокоил: "в сырье и продуктах превышение допустимых уровней антибиотиков выявлено в единичных случаях".
Об этом пишет Газета.ру.Уточняется, что в прошлом году в молоке и молочных продуктах антибиотики выявлялись в 2,68% проб (норма была превышена в 0,14%), в птице, яйцах и продуктах их переработки антибиотиков выявлено 1,8%: превышение 0,02%, в мясе и мясном превышение – 0,09%.
Свежие комментарии