Ресторан «Му-му» выявил превышение микробов в крабовых салатах

В ресторане «Му-му» на Комсомольской площади выявлены нарушения: в салатах с крабом и «Оливье» обнаружены микробы и кишечная палочка. Журналисты провели лабораторные испытания, но сотрудники отказались ознакомиться с результатами. Полный отчёт ожидается.

В известном московском ресторане «Му-му» выявлены серьёзные нарушения: в крабовых салатах и салатах «Оливье» зафиксировано значительное превышение присутствия микробов, а также обнаружена кишечная палочка.

Журналисты издания SHOT ПРОВЕРКИ провели лабораторные исследования блюд и передали результаты в заведение, расположенное на Комсомольской площади.

Когда журналисты предложили персоналу ознакомиться с результатами исследования, сотрудники ответили отказом, закрыв дверь перед ними. Полный репортаж с реакцией работников будет доступен позднее.

Ранее в мясной продукции комбината «Атяшевский» был найден опасный ветеринарный препарат динитрокарбанилид. Этот компонент был обнаружен в докторской колбасе высшей категории «А», реализуемой в сетях «Лента» и «Перекрёсток».

Употребление препарата может вызывать:

дисбактериоз, аллергические реакции, снижение иммунитета у человека.

Производителю объявлено предостережение, и он обязан:

снять заражённую продукцию с реализации, усилить контроль качества на производственной линии.

В предыдущих материалах мы писали о случаях с обнаружением посторонних предметов в продуктах питания от крупных сетей. Недавно из пельменей «Сибирская коллекция» из «Перекрестка» было извлечено опасное острое лезвие, что вызвало широкий общественный резонанс. Подобные инциденты, как история с выявлением кишечной палочки в наггетсах из «ВкусВилла», подчеркивают важность контроля качества и безопасности продуктов на российском рынке.