Власти Краснодарского края пообещали помогать производителям мидий и устриц

Местные морские деликатесы уже стали частью гастрономической культуры на курортах Краснодарского края. За последние два года общий объём производства мидий и устриц в регионе вырос на 65%.

Глава Кубани Вениамин Кондратьев считает, что сейчас это одно из перспективных направлений в условиях санкций, импортозамещения и растущего спроса на внутренний туризм.

Поэтому власти готовы помогать бизнесу, который выпускает качественную востребованную продукцию.

По его словам, региону важно, чтобы местные предприниматели открывали свое дело и привлекали коллег из других регионов для расширения инвестиционного портфеля края.

Также глава Кубани поддержал инициативу одного из лидеров Кубани по выращиванию мидий и устриц - фермы "Черноморские морепродукты" - добавить в линейку мясо рапанов. Это пока ещё не особо развитое, но перспективное направление.