Эндокринолог объяснила, почему жирный завтрак может быть вредным

Избыточное потребление жиров, из-за их высокой калорийности, может спровоцировать увеличение веса и негативно сказаться на здоровье.

По словам эндокринолога Марии Калошиной из Видновской клинической больницы, опубликованным в РИА Новости, правильный завтрак должен быть питательным и обеспечивать организм энергией на весь день.

Однако это не означает, что он должен состоять исключительно из жирной пищи, так как это может привести к дискомфорту, такому как изжога, тошнота и ощущение переполненности.

Доктор пояснила, что завтрак должен обладать высокой питательной ценностью, обеспечивать чувство насыщения до обеда и, конечно, быть приятным на вкус, чтобы создать отличное настроение с утра. Жирные продукты отвечают этим требованиям, но употребление их в качестве основного блюда для завтрака не является оптимальным решением.

Врач подчеркнула, что избыточное потребление жиров, из-за их высокой калорийности, может спровоцировать увеличение веса и негативно сказаться на здоровье. Преимущественное потребление насыщенных жирных кислот, содержащихся в сливочном масле, сале, жирных молочных продуктах и некоторых сортах мяса, может увеличить риск развития сердечных заболеваний.

Тем не менее, полностью отказываться от таких продуктов на завтрак — неверный подход. Важно сбалансировать первый прием пищи. Например, кашу можно дополнить чайной ложкой сливочного масла. Небольшое количество масла не принесет вреда, а обогатит организм полезными элементами, так как оно богато жирорастворимыми витаминами А и Е.