Всем, кто хочет накормить гостей чем-то вкусным, но при этом с минимальными затратами, пригодится полезный совет от президента Федерации рестораторов и отельеров России Игоря Бухарова. Он поделился им с читателями сайта Царьграда.
По словам ресторатора, самая беспроигрышная закуска — канапе с бородинским хлебом:
"Покупаете колбаски, сало, режете на маленькие кусочки, чтобы это можно было положить в рот, ставите на стол, всё красиво.
Втыкаете зубочисточку, чтобы можно было взять и положить это в рот".При желании можно украсить бутербродики помидорками черри или зеленью, добавил Бухаров, отметив, что это прекрасная быстрая закуска.
Также он посоветовал обратить внимание на готовые зелёные салаты в пакетах — они продаются уже мытыми, поэтому готовы к употреблению:
Берёте упаковку, достаёте листья салата, добавляете туда помидоры черри, можно добавить рыбу или креветки. Поливаете лимонным соком и чуть-чуть оливкового масла. Ставите на стол — ярко, зелено, всё замечательно. Потом раскладывается по тарелкам и так далее.
Свежие комментарии