В Анапе появится новое вино, которое создадут… местные студенты

Студенты подберут сорт винограда, будут собирать его, участвовать в первичной обработке. И далее – до финального этапа.

В анапском сельхозтехникуме с недавних пор появилось направление "Виноградарство и виноделие". В его рамках запустили проект "Вино руками студентов". 20 лучших студентов в коллаборации с одной из крупных винодельной компанией разрабатывают новую линейку вина.

- Все периоды производства и авторство будут указаны в QR-коде на контрэтикетке бутылок. Пройдя по ссылке, можно узнать всю историю создания продукта, – говорит директор техникума Иван Чернышов.

Все этапы появления на свет нового вина будут не только в пределах учебных классов. На предприятии студенты смогут участвовать в основных технологических операциях. Им предстоит пройти весь путь: от выбора сорта винограда до розлива.

Ребятам предстоит участвовать в сборе винограда, обрабатывать его, анализировать виноматериал.

Уважаемые читатели «Царьграда»! Присоединяйтесь к нам в соцсетях "ВКонтакте", в Одноклассники. Подписывайтесь на наш канал в Дзене и телеграм-канал. Там все самое интересное. Если вам есть чем поделиться с нами, присылайте свои наблюдения, вопросы, новости на электронную почту ug@Tsargrad.TV