Диетолог Хайкина: как выбрать начинку для блинов без лишних калорий

Врач-эндокринолог Дарья Хайкина советует избегать высококалорийных начинок в блинах, предлагая заменить их на более диетические варианты, такие как греческий йогурт с ягодами или лосось с творожным сыром.

Врач-эндокринолог и нутрициолог из «СМ-Клиника» Дарья Хайкина обратила внимание на то, что начинки могут значительно увеличить калорийность блинов, и предложила более диетические альтернативы.

Согласно её заявлениям в интервью «Газете.Ru», один блин в зависимости от рецептуры содержит от 70 до 100 калорий. Однако такие начинки, как сгущённое молоко, шоколадная паста, варенье, сливочное масло и сахар, значительно повышают калорийность блюда.

Хайкина предложила отказаться от высококалорийных и насыщенных сахаром наполнителей в пользу более лёгких вариантов. Среди них, она отметила:

греческий йогурт с ягодами, такими как малина, черника и клубника, творог с медом, ореховую пасту с бананом.

Среди несладких вариантов начинок Хайкина выделила:

лосось с творожным сыром, яйцо с зеленью и шпинатом.

Ранее врач-гастроэнтеролог из лаборатории «Гемотест», Екатерина Кашух, проинформировала о противопоказаниях к употреблению блинов, что также является важным аспектом при выборе своего рациона.