С годами организм начинает по-другому реагировать на привычное питание, а потому нужно что-то менять. Какие меры необходимо предпринять, и от чего лучше отказаться, объяснил диетолог и гастроэнтеролог, кандидат медицинских наук Рустем Садыков.
Специалист объяснил в своём телеграм-канале, что с возрастом cнижается активность ферментов, что делает более трудным переваривание жиров и белков.
Кроме того, снижается кислотность желудочного сока, замедляется перистальтика кишечника (отсюда изменения в работе органа, на которое чаще всего люди жалуются после 40 лет), нарушается баланс микрофлоры. Также на ЖКТ влияют изменения гормонального фона и хронические заболевания.
Рустем Садыков рассказал, какие продуктов следует избегать, чтобы не усугубить состояние. В целом, и в более молодом возрасте такая еда не пойдёт на пользу. Но после 40 лет негативный эффект может быть ещё более выраженным...
"Снижайте потребление жирного жареного и острого", - подчеркнул врач, добавив, что тяжёлую пишу лучше ограничивать, отдавая предпочтение приёмам пищи небольшими порциями, без перекусов.
При этом рекомендуется тщательно пережевывать пищу, делая порядка 15-20 жевательных движений на каждую порцию, пить больше чистой воды, улучшая тем самым перистальтику и выделение пищеварительных соков. Ещё один важный пункт - включение в рацион клетчатки (овощи, фрукты, цельнозерновые продукты).
Свежие комментарии