Объясняем по-простому, не по-депутатски: Почему сливочное масло в России стало "золотым"?

С тем, что прежние 200-граммовые пачки теперь весят лишь 180 грамм мы, кажется, уже смирились. Но почему сливочное масло вдруг стало "золотым"? Объясняем по-простому, не по-депутатски.

Когда подскочили цены на сливочное масло в России, началась бесконечная дискуссия о причинах подорожания. Дело в том, что с привычных 110-120 рублей пачка сливочного масла выросла в цене до 180-220 рублей (или кому на сколько наглости хватить).

Перебить рост цен попытались завозом продукции из-за рубежа. Но пока ситуация не стабилизировалась. 

В начале ноября начали выдвигать версии роста цены. Так, вероятной причиной роста цен на сливочное масло может быть низкая рентабельность, заявил глава комитета Совета Федерации по аграрно-продовольственной политике и природопользованию Александр Двойных. Как он отметил, похожие причины наблюдались и при росте цен на яйца во второй половине 2023 года.

В то же время, объяснить происходящее можно и по-простому. Не по-депутатски. В таком духе комментарий дал сыровар Олег Сирота. Он напомнил, что с проблемой вымирания русской деревни Россия пока так и не справилась. При этом, не менее трети молока в России производится именно в подсобных хозяйствах. С началом специальной военной операции (СВО) люди начали уходить на фронт. Не секрет, что за зарплату. И выдержать конкуренцию с уровнем зарплат на фронте сельскохозяйственной отрасли, как минимум, сложно. Вот и получается, что миллион человек на фронте, получая зарплату 200 тысяч рублей, обеспечивают свои семьи, оставшиеся в тылу, отметил Сирота, напомнив, что и мобилизация, в первую очередь, затронула небольшие населённые пункты в сельской местности. 

В конечном счёте, семьи на селе иногда и перестают работать в сельскохозяйственной отрасли, потому что, итак, получают хороший доход. А кто-то даже покидает деревни:

Семьи стали получать такие доходы, некоторые люди просто уехали с деревни, перестали содержать коров, потому что это адский труд. Стали сокращать поголовье, оно упало, а ввод на молочную ферму это падение не покрыл, - сказал Сирота в эфире радио Sputnik. 

Конечно, выросли и общемировые цены на сливочное масло. Но в случае с Россией свою роль сыграли и внутренние проблемы с вымиранием русской деревни, ещё раз подчеркнул спикер. 

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: