Дефицит "молочки" в России: что говорят о новых слухах в Минсельхозе

В Минсельхозе рассказали о том, ожидается ли нехватка бактериальных заквасок у молочных предприятий в России.

После заявления компании Hr. Hansen об уходе с русского рынка многие СМИ стали сообщать о нехватке бактериальных заквасок у молочных предприятий в стране, а также и о том, что цены на всю "молочку" резко вырастут.

По данным "КП", которое ссылается на несколько компетентных источников, информация о дефиците "кисломолочки" в России оказалась недостоверной. Фактически, эта категория не оказалась под санкциями, а все поставки от Hr. Hansen сохранятся до конца текущего года в рамках обязательств сторон. Поэтому, о дефиците говорить точно не следует, уверены эксперты, ведь у производителей есть сформированные запасы.

Даже в неблагоприятном сценарии надо учесть следующее: закваски продают и другие производители из Европы, а также из Китая, Турции и самой России. В нашей же стране и вовсе реализуются новые проекты, которые в обозримом будущем закроют потребности рынка. В Минсельхозе России и вовсе прокомментировали то, что для производства заквасок есть все необходимое сырье, а на данный момент сложностей с поставками не наблюдается.