Как безопасно запустить работу кишечника: Полный список продуктов приводит врач

Взрослому человеку в сутки необходимо порядка 25-30 граммов клетчатки. Лучше этим правилом не пренебрегать, так как пищевые волокна - основа здорового питания. Где добыть клетчатку и оздоровить организм, объяснил кандидат медицинских наук, врач-гастроэнтеролог, гепатолог Сергей Вялов.

Взрослому человеку в сутки необходимо порядка 25-30 граммов клетчатки.

Лучше этим правилом не пренебрегать, так как пищевые волокна - основа здорового питания. Где добыть клетчатку и оздоровить организм, объяснил кандидат медицинских наук, врач-гастроэнтеролог, гепатолог Сергей Вялов.

Врач уточнил, что без нормальной работы микробиоты кишечник не будет работать как следует. Она играет в этом процессе ключевую роль. Если пищевых волокон достаточно, то это не только предотвращает проблемы с кишечником, но и помогает в профилактике ожирения, диабета, атеросклероза, улучшает работу печени. Увы, многие едят клетчатке вдвое меньше нормы - это часто фиксируют врачи на приёмах.

Сергей Вялов посоветовал обратить внимание на список продуктов, которые желательно постоянно иметь в рационе. Что-то можно использовать в качестве самостоятельного блюда, что-то добавить в еду. Есть два ключевых правила - вводить богатую клетчаткой пищу постепенно и выпивать при этом достаточно воды. Это важно, чтобы пищевые волокна выполняли свою функцию.

Как уточнил гастроэнтеролог, абсолютный лидер по содержанию клетчатки - 43 грамма на 100 граммов - пшеничные отруби.

На втором месте (34 г на 100 г) семена чиа, образующие гелеобразную массу в кишечнике. Семена льна (27 г на 100 г) - источник лигнанов.

Это соединения с антиоксидантным и фитоэстрогенным действием,

- пишет он в своём блоге.

Топ-5 замыкают миндаль (15 г на 100 г) и тёмный шоколад (70-85% какао, 11 г на 100 г).