Врач Дианова назвала творог и овёс полезными для печени

Врач-диетолог Нурия Дианова рассказала о пользе творога и овса для печени, отметив содержание метионина, снижающего уровень жира. Дополнительную защиту могут обеспечить расторопша, отвар шиповника и печеные яблоки.

Врач-диетолог и гепатолог Нурия Дианова особо отметила, что некоторые продукты питания обладают значительной пользой при заболеваниях печени.

Информацией об этом она поделилась в интервью с изданием «Газета.Ru».

Дианова выделила творог с жирностью от 2% до 7% как один из таких полезных продуктов. Для достижения положительного эффекта на здоровье печени, она рекомендовала ежедневно употреблять не менее 50 граммов данного продукта. По словам специалиста, творог содержит аминокислоту метионин, которая содействует снижению уровня жира в этом органе. Аминокислота метионин также присутствует в овсе, подчеркнула врач. Поэтому на завтрак можно готовить овсянку, гранолу или мюсли. В блюда можно добавлять урбеч из семян расторопши. Расторопша известна содержанием вещества силимарин, улучшающего функционирование желчевыводящих путей и защищающего клетки печени.

Дианова также отметила, что отвар шиповника и печеные яблоки могут быть полезны не только при лечении заболеваний печени, но и для их профилактики.

Ранее другой диетолог, Блейк Ливингуд, предложил нестандартную замену энергетическим напиткам, предлагая вместо них употреблять огурцы.