Рост цены на сливочное масло в России произошёл из-за ряда факторов.
Сливочное масло подорожало из-за роста себестоимости производства, цен на импортное сырьё, упаковку, логистику, а также наценки торговых сетей, которая составляет более 70%. Об этом пишет издание ТАСС со ссылкой на зампреда правления ассоциации «Руспродсоюз» Дмитрия Леонова.
Он рассказал, что сырьё в августе выросло на 10-20% по сравнению с началом года, логистика подорожала на 30-35%, а упаковка – на 10-15%. Ещё на цены оказывает влияние рост ключевой ставки, нехватка кадров и проблемы с обслуживанием иностранного оборудования.
По словам Леонова, сейчас средние розничные цены на сливочное масло в России составляют 1040,7 руб. за кг. Это на 20,4% выше по сравнению в январём. А в оптовом сегменте стоимость сливочного масла составляет 606,4 руб. за кг.
Эксперт разъяснил: при корректировке отпускных цен поставщик предоставляет в сеть развёрнутую себестоимость с подтверждением изменения по каждой статье затрат. При этом производители перекладывают рост себестоимости в отпускную цену частично, только на единицы процентов, и сдерживают его за счёт собственной рентабельности.
По мнению Леонова, для минимального роста цены на полке нужно, чтобы торгсети, как и поставщики, снижали собственную наценку.
Напомним, ФАС приступила к анализу ценообразования на ряд социально значимых товаров, в том числе, на хлебобулочные изделия, молочную и мясную продукцию, а также овощи борщевого набора. В ведомстве считают, что ретейлу следует уменьшить торговые наценки и снизить розничные цены на самые чувствительные виды продовольствия.
Свежие комментарии