Врач предупредил о коварстве помидоров: Перед употреблением пожарьте

Семена помидоров и огурцов - это "небольшие, но мощные пакеты питательных веществ". Кандидат медицинских наук, гастроэнтеролог, гепатолог Сергей Вялов рассказал, как лучше употребить продукт.

Семена помидоров и огурцов - особые элементы этих овощей. Они способны улучшить пищеварение и предотвратить проблемы с кишечником.

В их составе присутствует  множество питательных веществ, включая витамины, минералы и антиоксиданты. Но есть ограничения.

"Семена помидоров могут быть вредными для здоровья, если их есть в больших количествах, так как они содержат алкалоиды", - пишет кандидат медицинских наук, гастроэнтеролог, гепатолог Сергей Вялов в своём телеграм-канале.

Коварство алкалоидов в том, что они могут спровоцировать сильные боли в животе и даже отравление.

Гастроэнтеролог также посоветовал перед употреблением томаты измельчить или обжарить - это поможет получить от продукта максимальную пользу.