Причиной отравления в омском лагере "Орлёнок" стала курица: Россельхознадзор сообщил, что нашли в мясе

В Омской области в детском лагере "Орленок" выявлены бактерии сальмонеллы в курином филе. Ранее 40 человек, включая 11 детей, отравились. Администрация прекратила смену, проводит дезинфекцию. Против производителя возбуждено административное дело.

В пресс-службе Россельхознадзора Омской области сообщили о выявлении бактерий сальмонеллы в курином филе, образцы которого были взяты в детском лагере "Орленок".

Образцы были отобраны с куриной грудки.

Ранее, 5 июня, в лагере "Орленок", расположенном в Калачинском районе Омской области, 11 детей были госпитализированы с отравлением, а общее число пострадавших достигло 40 человек. Возбуждено уголовное дело по факту оказания услуг, которые не соответствуют требованиям безопасности жизни и здоровья детей.

Администрация лагеря решила досрочно завершить первую смену и провести дезинфекцию помещений.

"В результате лабораторных исследований в филе грудки цыпленка-бройлера обнаружены опасные бактерии рода Salmonella",

- уточнили в пресс-службе.

Продукция была изъята, а против производителя ИП Вахний начато административное производство.

Региональный Россельхознадзор проинформировал правительство Омской области о расторжении государственных контрактов с указанным предпринимателем. Ведется дальнейшее расследование происшествия.