В России резко возросли продажи банок для заготовки консервации. Эксперт объяснил, в чём причины.
В июне-июле текущего года тару для закруток стали покупать на 9% чаще, чем годом ранее. Такие данные приводит издание КП со ссылкой на платформу "Чек индекс".
Но раннее созревание фруктов, овощей и ягод, которое случилось в этом году – только одна из причин роста такого спроса.
Руководитель общественной организации "Садоводы России" Андрей Туманов назвал и другие.По его словам, в неспокойные времена люди всегда активнее делают запасы.
Создание некого неприкосновенного запаса совпадает с экономической ситуацией в государстве. Люди хотят как-то подстраховаться,- объясняет Туманов.
Садовод вспоминает, что массовые закрутки были в дефолты, когда народ по максимуму закладывал в погреб огурцы, помидоры, варенья, соленья. А когда жизнь улучшается, такие всплески проходят.
Ещё одной причиной он называет моду на здоровое домашнее питание: выращенное на огороде, приготовленное самостоятельно исключает химию и ГМО.
По мнению Туманова, топ-5 самых популярных закруток нынешнего лета- это малиновое и вишнёвое варенье, солёные огурцы, квашеная капуста и компот.
Свежие комментарии