Некачественное молоко и мясо нашли на прилавках Кузбасса специалисты Россельхознадзора

Фальсификаты попали на прилавки кузбасских магазинов.

Специалисты Россельхознадзора выявили в магазинах Кузбасса фальсифицированную продукцию. Причем показатели молочной и мясной продукции не соответствовали сразу по нескольким параметрам.

В 2022 году специалисты регионального Россельхознадзора проверили 280 проб производителей Московской области, Алтайского края и Кузбасса.

Выяснилось, что в 11 пробах молочной продукции имеется явное несоответствие предъявляемым продуктам требованиям. Так в девяти пробах оказались растительные жиры, и было отмечено несоответствие по жирнокислотному составу и массовой доле влаги и жира. А еще в двух случаях было выявлено несоответствие по микробиотическим показателям.

При исследовании образцов мясной продукции также выяснилось, что есть несоответствия. Так, одна проба не соответствовала по гистологической идентификации состава, одна – по химико-токсологическим показателям и еще одна – по микробиотическим.

В пресс-службе Россельхознадзора отметили, что кузбасским производителям, чья продукция не соответствовала качеству, объявлены предостережения.

Напомним, ранее «Царьград» сообщал о том, что в 2023 году в Кузбассе отремонтируют девять детских садиков.