Цены на мясо птицы в России выросли на 1,2% за неделю, баранина стабилизируется

Росстат сообщает о заметном росте цен на мясо кур в России с 6 по 12 мая (+1,2%). Баранина почти не дорожает, свинина остается стабильной, а говядина немного поднимается в цене. Цены на яйца и детское питание снижаются. За год продукты выросли на 11,4%.

Стоимость мяса кур, начавшая увеличиваться в конце апреля, продолжает этот тренд с ускоряющимся темпом, как свидетельствуют данные Росстата.

В период с 6 по 12 мая цены на куриное мясо повысились на 1,2%, тогда как на предыдущей неделе прирост составлял 0,9%, отмечает ведомство.

В то же время, существенно замедлилось подорожание баранины — до 0,03% по сравнению с 0,9% неделей ранее. Уровень увеличения цен на свинину остался прежним на отметке 0,5%. Подорожание говядины усилилось до 0,2% от 0,04% за предыдущие семь дней.

Цены на яйца продолжают снижаться, но с более медленной динамикой — на 1,2% по сравнению с 1,4% за предыдущую неделю.

По данным Росстата, также произошло уменьшение цен на:

мясные консервы для детского питания — на 0,5%, вермишель — на 0,4%, сливочное масло, гречневую крупу и рис — на 0,2%, вареные колбасы и макаронные изделия — на 0,1%.

Цены на сыры увеличились на 0,3%, на мороженую рыбу, пшеничную муку и хлеб, соль — на 0,2%, на пастеризованное молоко, сухие молочные смеси для детского питания, маргарин, пшено, черный чай и печенье — на 0,1%.

В 2024 году стоимость продуктов питания в стране увеличилась на 11,4%, в то время как алкогольные напитки подорожали на 8,3%.