В Челябинской области собирают первые грибы. Осторожно: появились ядовитые

Южноуральцы уже хвастаются результатами тихой охоты. А специалисты предупреждают: будьте осторожны.

Челябинцы уже вовсю собирают первые грибы — сморчки. Есть они и в городе, например, на лесной тропе возле ЖК "Ньютон", и за городом — в Сосновском районе и т.д. А ещё 16 апреля жители села Тюлюк Катав-Ивановского района поделились в соцсетях фотографиями дрожалки листовой.

  //

Но нужно быть осторожными. Вместе со съедобными и условно съедобными (после термической обработки) грибами в лесах выросли и ядовитые. Об этом рассказали специалисты нацпарка "Таганай":

— Благодаря оттаиванию и прогреву почвы проснулись биссонектрия наземная — "аммиачный гриб", синтезирующий азот из лосиного навоза — и ещё один любитель отходов — стробилюрус черенковый или шишколюб, часто укореняющийся на останках сосновых и еловых шишек.

Даже звучит этот совсем неаппетитно. Такие грибы есть нельзя.

Вылезла на Таганае и новиночка — эксидия сахарная. Звучит уже повкуснее. Но это тоже ядовитый гриб.

— Своё название эксидия получила вовсе не за вкус, а потому, что её плодовое тело похоже на жжёный сахар. Народное же название — "ведьмино масло" — ясно говорит, что гриб несъедобен.

Однако, специалисты уверяют: уже можно искать весенних съедобных шляпочников: сморчки, луговые опята и шампиньоны.