Этот суперфуд положительно влияет на организм.
Фитнес-тренер и нутрициолог Наталья Ахметова рассказала о полезных свойствах брокколи для тех, кто занимается спотом, пишет "Чемпионат".
Эта разновидность цветной капусты произрастает и в нашей стране, поэтому доступна в любое время года, причём как в свежем, так и замороженном виде.
Овощ, который подвергся шоковой заморозке, сохраняет все свои полезные свойства.Специалист называет брокколи суперфудом, который продлевает молодость клеток, является профилактикой сердечно-сосудистых и онкологических заболеваний. В нём содержатся фосфор, калий, магний, кальций, цинк, железо, сера, марганец, витамины группы В, С, Е и К, провитамин А, серотонин.
Тем, кто занимается спортом, стоит включить брокколи в свой рацион по нескольким причинам. Во-первых, в нём мало калорий: на 100 граммов продукта приходится всего 34 калории. Во-вторых, в брокколи много клетчатки, которая позволяет насытить во время приёма пищи, а также нормализует работу кишечника и обменные процессы в организме. В-третьих, активаторы глиоксалазной системы, которые есть в этом овоще, помогают мышцам быстрее восстанавливаться и расти.
Специалист обратила внимание, что брокколи не является панацеей от различных заболеваний, но обеспечит организм достаточным количеством полезных веществ.
Свежие комментарии