Минздрав: потребление сахара у русских в 4 раза выше нормы

На конгрессе "Национальное здравоохранение 2025" министр здравоохранения Михаил Мурашко сообщил, что россияне потребляют сахар в четыре раза, а соль — в 2,5 раза больше норм. За пять лет ожирение среди русских возросло на 52%, как отметила замминистра Евгения Котова.

Объем потребления сахара среди русских превышает рекомендованные медиками нормы в четыре раза, а потребление соли — почти в 2,5 раза.

Об этом сообщил глава Министерства здравоохранения Михаил Мурашко во время пленарной сессии на конгрессе "Национальное здравоохранение 2025".

"Есть цифры, которые меня не могут не пугать: первое — потребление сахара в нашей стране в четыре раза больше от рекомендованных норм. Потребление соли — практически в 2,5 раза выше от рекомендуемых медиками норм", — отметил он.

Что касается других категорий продуктов, по словам Мурашко, в России наблюдается:

незначительное превышение норм по потреблению мяса, немного ниже нормы потребление рыбы, употребление фруктов и овощей еще не дотягивает до рекомендованных медиками стандартов.

В свою очередь, заместитель министра здравоохранения Евгения Котова на том же конгрессе отметила, что за последние пять лет общая заболеваемость населения России ожирением возросла на 52%. Она также добавила, что ежегодно более 500 тысяч русских впервые диагностируются с ожирением.