Врач назвала лучшие продукты для питания зимой

Для насыщения организма витаминами рекомендуется употреблять сезонные овощи.

Руководитель Центра здоровья населения и профилактической медицины, Ольга Чиркова, подчеркнула, что с наступлением холодов организму может не хватать полноценного протеина. NEWS.ru сообщает, что он присутствует в постном мясе, жирной рыбе, яйцах и твороге.

По словам доктора, эти продукты не только обеспечивают чувство насыщения, но и способствуют более быстрому восстановлению после физических нагрузок и болезней. Зимой особенно полезны жирные сорта рыбы, такие как сельдь, лосось и скумбрия, являющиеся источником витамина D в зимний период и омега-3 круглый год.

Для насыщения организма витаминами рекомендуется употреблять сезонные овощи, можно как свежие, так и замороженные. Такие овощи, как капуста, морковь, тыква и свекла, хорошо сохраняют полезные элементы даже при длительном хранении. Важно также не забывать о включении в рацион цитрусовых, яблок, киви, хурмы и гранатов. Витамин С и антиоксиданты, содержащиеся в этих фруктах, помогают снизить вероятность заражения респираторными вирусными инфекциями.

Не следует исключать из рациона углеводы: цельнозерновые крупы, злаки и хлеб из муки грубого помола обеспечивают равномерное поступление энергии, предотвращая резкие перепады настроения и чувство усталости. Регулярное употребление квашеной капусты и других ферментированных продуктов, богатых пробиотиками, благотворно сказывается на укреплении кишечной микрофлоры.