Пасхальный стол — это особенная трапеза, символизирующая окончание Великого поста. Рассказываем, какие традиционные блюда должны быть на нём.
Все знают, что Пасха не обходится без традиционного кулича и крашеных яиц. Однако это далеко не всё из того, что должно украшать праздничный стол.
Во-первых, на нём должна оказаться ещё и творожная пасха.
Её делают из творога, сливочного масла, сметаны, сухофруктов и сахара. А ко столу подают охлаждённой.Во-вторых, в этот день на столе появляются рыбные и мясные блюда. Впрочем, тут есть нюанс: Церковь не одобряет блюд, содержащих кровь, так что кровяной колбасы и подобных угощений стоит избегать.
А вот салаты и закуски с овощами, яйцами и зеленью только приветствуются. Удивительно, но прекрасно подойдут "Оливье" и "Мимоза".
В этот день можно выпить вина, но злоупотребление спиртными напитками считается грехом. Пасхальная трапеза должна быть умеренной и благочестивой.
Свежие комментарии