Эндокринолог рассказала о скрытом вреде от жареных семечек

Врач объяснила, почему нельзя есть семечки каждый день.

Эндокринолог предостерегла от чрезмерного употребления семечек. По словам Евгении Байтуровой, несмотря на то, что свежие семена богаты витаминами и микроэлементами, не рекомендуется съедать больше одной горсти за раз. При этом есть семечки каждый день не стоит, в особенности жареные.

В них содержится очень много растительного масла и соли, а из-за термической обработки количество полезных веществ сильно снижается.

Эксперт отметила, что жарка семечек в масле, которое своевременно не меняют, насыщает их канцерогенами, вызывающие различные патологии в будущем, в том числе онкологию.