Сезон настал. 8 признаков хороших арбузов и дынь назвали в челябинском Роспотребнадзоре

Стартовал сезон арбузов и дынь. Какой звук должен быть у спелой дыни? Какая кожура у зрелого арбуза? Об этом рассказали в Роспотребнадзоре по Челябинской области.

Как выбрать арбуз

— Вес около 5 килограммов;

— Гладкая кожура — без трещин, царапин или вмятин;

— Яркие и контрастные полоски;

— Звук спелого арбуза — звонкий;

— Вибрации при ударе ладонью.

Как выбрать дыню

— У спелого плода противоположная от хвостика сторона должна быть немного мягкой;

— Глухой звук при щелчке;

— Спелая дыня — ароматная.

В ведомстве предостерегли от покупки разрезанных арбузов и дынь: болезнетворные бактерии очень любят сладкую мякоть и обязательно проникнут внутрь. Кроме того, покупатель имеет право потребовать у продавца сертификат и удостоверение о качестве от организации, которая вырастила плоды.

КСТАТИ

В супермаркетах Челябинской области подешевели 3 социально важных продукта.