Всё в порядке или есть подвох? Эксперт объяснил резкое падение цен на яйца

Цены на яйца рухнули до 35 рублей за десяток. Рассказываем о причине резкого падения и есть ли в этом подвох.

В магазинах наблюдается резкое снижение цен на яйца, доходящее до 35 рублей за десяток. После прошлогоднего ажиотажа, когда цены взлетели до небес, такое падение вызывает у покупателей закономерное удивление и даже подозрения: все ли в порядке с продуктом?

Не кроется ли за дешевизной какой-то подвох?

Экономист Анатолий Тихонов развеял опасения, объяснив ситуацию перепроизводством. По его словам, яйца, которые сейчас продаются по сниженным ценам, абсолютно нормальные и пригодны в пищу. Снижение цен обусловлено тем, что предложение превысило спрос, и производители вынуждены распродавать излишки, чтобы избежать порчи продукта. Об этом сообщает КP.

Экономист Тихонов подчеркнул, что дефицита яиц как такового в 2023 году не было. Проблемы с поставками в отдельных регионах и паника, раздутая в социальных сетях, привели к искусственному завышению цен. Производители воспользовались ситуацией, чтобы компенсировать возросшие издержки.

Сейчас ситуация изменилась. Производство яиц увеличилось, а спрос, напротив, снизился. Яйца воспринимаются как доступный источник белка, и высокая цена отпугивала покупателей. В результате образовались излишки, которые и привели к снижению цен.

Тем не менее, Тихонов предостерегает: если себестоимость производства яиц снова вырастет, это может привести к новому скачку цен.