Онколог Карасев рассказал, какие фрукты могут защищать от рака

Врач-онколог рассказал о том, фрукты каких цветов защищают от рака.

Врач-онколог и хирург Иван Карасев рассказал о том, что некоторые овощи и фрукты могут защищать от развития онкологических заболеваний.

Иван Карасев отметил, что состояние организма, здоровье на 70 процентов определяется тем, как питается человек.

Любые овощи и фрукты полезны для здоровья, однако красные, оранжевые и зеленые лучше всего защищают от онкологических заболеваний. А вот злоупотребление сахаром, мясными полуфабрикатами, животными жирами, жареной пищей, напротив, повышают риск возникновения онкологии.

В красных, оранжевых и зеленых овощах и фруктах высокое содержание антиоксидантов и флавоноидов, каротинов, противовоспалительных и других веществ, поэтому они несколько полезнее овощей и фруктов других цветов.

Также полезным будет добавить в рацион пророщенные зерна, цельнозерновые продукты и ненасыщенные жиры – например, оливковое и льняное масла, орехи и авокадо. От мяса не нужно отказываться, однако предпочтение стоит отдавать мясу птицы, кролика, морской рыбы.